Inaktív
Üzletvezető
Üzletvezető-helyettes | MOL CAMPUS, Budapest XI. kerület
Vezetőként nemcsak irányítasz – inspirálsz is!
Egy prémium kategóriás vállalati étterem sikere nem egyetlen ember munkáján múlik. Olyan Üzletvezető-helyettest keresünk, aki aktív szerepet vállal az étterem és a konyha napi operatív működésében, támogatja az üzletvezető és a chef munkáját, valamint helyettes vezetőként példát mutat a csapatnak.
Ez a pozíció több, mint egy helyettesi szerepkör – lehetőség arra, hogy valódi hatással legyél egy magas színvonalon működő étterem mindennapjaira.
Légy Te a MOL CAMPUS éttermének következő Üzletvezető-helyettese!
Vezess, támogass, inspirálj – és járulj hozzá nap mint nap a közös sikerekhez!
Feladataid:
- az üzletvezető napi munkájának támogatása és helyettesítése távolléte esetén
- a prémium kategóriás étterem és konyha operatív működésének koordinálása és támogatása
- napi szintű támogatás a konyhai adminisztratív feladatok esetén (receptúrák, rendelések, leltár, elemzések)
- az éttermi választék folyamatos monitorozása és visszajelzés az üzletvezető és a chef felé
- az eseti rendezvények tervezésében és lebonyolításában való aktív részvétel
- az étterem, a főzőkonyha és a cukrászat napi működésének biztosítása
- a csapat irányítása, motiválása és a műszakok szervezésének támogatása
- magas színvonalú vendégélmény fenntartása és folyamatos fejlesztése
- partnerkapcsolatok ápolása és a vállalati arculat képviselete
- gazdasági szemléletű működés támogatása (költségkontroll, riportálás, dokumentáció)
- folyamatok működtetése és fejlesztése
- szoros együttműködés az üzletvezetővel és a konyhafőnökkel a minőség biztosítása érdekében
Téged keresünk, ha:
- legalább 3–5 év vezetői tapasztalattal rendelkezel vendéglátásban vagy élelmiszeripari kereskedelemben
- gazdasági szemléletben gondolkodsz, és magabiztosan kezeled a számokat
- nem riadsz vissza egy nagy forgalmú étterem és konyha működtetésétől
- nyitott szemmel jársz, és időben észreveszed a fejlesztendő területeket
- bátran adsz visszajelzést, és igényled is azt
- jártas vagy az élelmiszer- és munkabiztonsági előírásokban
- természetesen vezetsz, szervezel és motiválsz embereket
- magabiztos számítógépes ismeretekkel rendelkezel, használtál különböző vendéglátós rendszereket pl. Hooreyca
- magyarul és angolul is magabiztosan kommunikálsz
Amit kínálunk:
- korrekt, átlátható bruttó jövedelem – a munkád értékét az első perctől elismerjük
- éves bónusz – mert a teljesítmény nálunk valóban számít
- határozatlan idejű, teljes munkaidős bejelentett munkaviszony
- „Számíthatsz Ránk” program – pénzügyi, jogi és egészségügyi tanácsadás
- céges laptop és mobiltelefon
- strukturált beillesztési program és folyamatos vezetői támogatás
- modern, inspiráló munkakörnyezet és támogató csapat
- kiszámítható munkarend, hétvégi szabadnapok
Miért érdemes hozzánk csatlakoznod?
- mert egy prémium vállalati étterem vezetői csapatának meghatározó tagja lehetsz.
- mert egy stabil, országos és piacvezető vállalat biztos hátterével dolgozhatsz.
- mert a MOL CAMPUSBAN működő éttermünk magas színvonalú környezetben várja vendégeit – és Téged is.
- mert itt nem csupán feladatokat kapsz, hanem valódi felelősséget és bizalmat.
- mert nálunk hosszú távon gondolkodunk, és támogatjuk a szakmai fejlődésedet.
Munkavégzés helye
MOL CAMPUS – Budapest XI. kerület
Munkaidő
- hétfőtől – péntekig, napi 8 óra, állandó délelőtti - kora délutáni munkavégzés (kivéve rendezvények esetén)
Csatlakozz a Delirest csapatához, és építs velünk egy prémium vendéglátóhely sikerét!
