Egy prémium kategóriás vállalati étterem sikere nem egy ember munkáján múlik. Olyan Üzletvezető-helyettest keresünk, aki aktív szerepet vállal az étterem és a konyha napi operatív működésében, támogatja az üzletvezető és a chef munkáját, és helyettes vezetőként példát mutat a csapatnak.
Ez a pozíció több, mint egy helyettesi szerepkör – lehetőség arra, hogy valódi hatással legyél egy magas színvonalon működő étterem mindennapjaira.
Légy Te a MOL CAMPUS éttermének következő Üzletvezető-helyettese!
Vezess, támogass, inspirálj – és járulj hozzá nap mint nap a közös sikerekhez!
Milyen feladatok várnak Rád?
- az üzletvezető napi munkájának támogatása és helyettesítése távolléte esetén
- a prémium kategóriás étterem és konyha operatív működésének koordinálása és támogatása
- napi szintű támogatás a konyhai adminisztratív feladatok esetén (receptúrák, rendelések, leltár, elemzések)
- az éttermi választék folyamatos monitorozása és visszajelzés adása az üzletvezető és chef felé
- az eseti rendezvények tervezésében és lebonyolításában való aktív részvétel
- az étterem, a főzőkonyha illetve a cukrászat napi működésének biztosítása
- a csapat irányítása, motiválása, a műszakok szervezésének támogatása
- magas színvonalú vendégélmény fenntartása és folyamatos fejlesztése
- partnerkapcsolatok ápolása és a vállalati arculat képviselete
- gazdasági szemléletű működés támogatása: költségkontroll, riportálás, dokumentáció
- folyamatok működtetése és fejlesztése
- szoros együttműködés az üzletvezetővel és a konyhafőnökkel a minőség biztosítása érdekében
Téged keresünk, ha:
- van legalább 3–5 év vezetői tapasztalatod a vendéglátásban vagy élelmiszeripari kereskedelemben
- gazdasági szemléletben gondolkodsz, és magabiztosan kezeled a számokat
- nem riadsz vissza egy nagy forgalmú étterem és konyha üzemelésétől
- nyitott szemmel jársz, észreveszed a figyelmet igénylő területeket
- bátran adsz visszajelzést, és igényled is azt
- jártas vagy az élelmiszer- és munkabiztonsági előírásokban
- természetesen vezetsz, szervezel és motiválsz embereket
- magabiztos számítógépes ismeretekkel rendelkezel, használtál különböző vendéglátós rendszereket pl. Hooreyca
- magyarul és angolul is magabiztosan kommunikálsz
Amit kínálunk:
- korrekt, átlátható jövedelem bruttó alapon – a munkád értékét az első perctől elismerjük
- éves bónusz – mert a teljesítmény nálunk valóban számít
- határozatlan idejű, teljes munkaidős bejelentett munkaviszony
- „Számíthatsz Ránk” program – pénzügyi, jogi és egészségügyi tanácsadás
- céges laptop és mobiltelefon
- strukturált beillesztési program és folyamatos vezetői támogatás
- rendszeres szakmai képzések és fejlődési lehetőség
- modern, inspiráló munkakörnyezet és támogató csapat
- kiszámítható munkarend, hétvégi szabadnapok
Miért érdemes hozzánk csatlakoznod?
- mert egy prémium vállalati étterem vezetői csapatának meghatározó tagja lehetsz
- mert egy stabil, országos és piacvezető vállalat biztos hátterével dolgozhatsz
- mert a MOL CAMPUSBAN működő éttermünk magas színvonalú környezetben várja vendégeit – és Téged is
- mert itt nem csupán feladatokat kapsz, hanem valódi felelősséget és bizalmat
- mert nálunk hosszú távon gondolkodunk, és támogatjuk a szakmai fejlődésedet
A munkavégzés helye:
MOL CAMPUS – Budapest XI. kerület
Munkaidő:
Hétfőtől – Péntekig, napi 8 óra, állandó délelőtti kora délutáni munkavégzés kivéve rendezvények esetén.
Várjuk jelentkezésedet!