Vezető Felszolgáló / Teremfőnök
Bilanx Étterem - Budapest
Ha szeretnél egy dinamikus és igényes étterem csapatában dolgozni, és szeretnél egy Michelin-ajánlott, Gault&Millau 3 sapkás étterem vezetőjévé válni, várjuk jelentkezésedet vezető felszolgáló/teremfőnök pozícióba!
Feladatok:
- a felszolgáló csapat napi munkájának irányítása, motiválása, és a munkafolyamatok hatékony szervezése
- a tökéletes vendégélmény biztosítása, a vendégek igényeinek figyelemmel kísérése és a gyors, professzionális kiszolgálás biztosítása
- a vezetői feladatok mellett aktívan részt venni a felszolgálásban, a szervízek zökkenőmentes lebonyolításában
- az étterem tisztaságának és rendjének fenntartása,
- a rendelési és asztalkezelési rendszerek (Fruitsys, Dinnerbooking) használata, a foglalások és különleges igények menedzselése
- különféle rendezvények és események lebonyolításának koordinálása
- a napi pénzügyi feladatok (napi zárás, elszámolás, pénzkezelés, stb.) elvégzése
- italok és fogyóeszközök rendelése
- döntéselőkészítés és döntéstámogatás a menedzsment számára
Elvárások:
- minimum 3 év tapasztalat vezető felszolgálóként
- kiváló kommunikációs és vezetői készségek
- pozitív és lelkes személyiség
- vendégcentrikus hozzáállás és problémamegoldó készség
- kiváló angol nyelvtudás
- rugalmas munkavégzés, beleértve hétvégi és esti műszakokat
- munkafolyamatok gyors és hatékony kezelése stresszes helyzetekben
Amit kínálunk:
- versenyképes fizetés és prémiumrendszer
- képzési és fejlődési lehetőségek egy dinamikus csapatban
- kellemes munkakörnyezet és rugalmas munkavégzés
- étkezési hozzájárulás és egyéb juttatások
Ha szeretsz csapatban dolgozni, fejlődni és alkotni, illetve tudod motiválni munkatársaidat, csatlakozz hozzánk, és tedd még sikeresebbé a Bilanx éttermet! Várjuk jelentkezésed!