KIEMELT
Szakács
A MÁK étterem konyhája új tehetséget keres Junior Sous Chef pozícióba!
Csatlakozz a MÁK konyhai csapatához – ahol a főzés nem meló, hanem életstílus!
A MÁK-nál minden nap arra megyünk rá, hogy valami nagyot alkossunk – legyen szó ízekről, textúrákról vagy arról, hogy vendégeinknek leesik az álla.
Ha te is az a fajta vagy, akire mindig lehet számítani, aki szereti a jó alapanyagokat, élvezi a pörgést és nem riad vissza a kreatív káosztól sem, akkor nálunk a helyed!
Mik lesznek a feladataid?
- alapanyagok előkészítése – mert a jó étel itt kezdődik
- tálalás – amikor a tányéron is művészet születik.
- köretek, szószok, levesek készítése – ahol tényleg megmutathatod, mit tudsz
- pörgés a vacsoraszervízben, időnként kilépni a konyhából a vendégekhez – egy kis interaktív, közvetlen kontakt, hogy az élmény teljes legyen
- tiszta, rendezett konyha – a profizmus alapja
Amit kérünk tőled:
- fine dining tapasztalat – előny, de a tehetség többet ér papírnál
- magabiztos angol nyelvtudás – nem kell Shakespeare-nek lenned, de kommunikálj tisztán
- megbízhatóság, pontosság – számítunk rád, és ezt érezni is fogod
- terhelhetőség & rugalmasság – ha nagy a tempó, te csak felkapcsolsz
- csapatjátékos mentalitás – nálunk mindenki húzza a többieket
- nyitottság új technikákra, új ízekre, új gondolkodásra
-folyamatos fejlődés iránti vágy – a jó séf sosem kész
Mit kapsz tőlünk?
- egy csapatot, ahol minden este kicsit rock’n’roll
- vendégeket, akik nemcsak enni jönnek, hanem élményt akarnak — és te hozzájárulsz ehhez
Ha unod a sablonos éttermeket, és inkább olyan helyen dolgoznál, ahol számít, hogy ki vagy, akkor gyere a MÁK-ba!
#COMETOMÁK
