KIEMELT
Szakács
Pályakezdő szakácsot keres a Michelin-csillagos Costes Étterem!
A Costes Étterem – Magyarország első Michelin-csillagos étterme – Commis szakácsot keres!
Egy olyan étterembe, ahol a gasztronómiai innováció és a kivételes vendégélmény találkozik.
Feladatok:
- fine dining fogások precíz előkészítése és tálalása a Costes sztenderdjei szerint
- ételek elkészítésében és a tálalásban való részvétel, a séfek munkájának folyamatos támogatása
- együttműködés a séfekkel és a teljes konyhai csapattal
- higiéniai, HACCP és konyhai rend betartása
- a konyha tisztán és rendezetten tartása
Elvárások:
- minimum 1-2 év szakács tapasztalat – fine dining környezetben szerzett gyakorlat előnyt jelent
- kiemelkedő precizitás, szakmai alázat és elhivatottság
- nyitottság az innovációra és a folyamatos fejlődésre
- megbízhatóság, rugalmasság, csapatorientált gondolkodás
- angol és magyar nyelvtudás
Amit kínálunk:
- előrelépési lehetőség egy Michelin-csillagos étteremben vagy a Costes cégcsoporton belül
- inspiráló munkakörnyezet a belváros szívében
- magas szakmai színvonal, folyamatos fejlődési lehetőség
- motivált, fiatalos csapat
- igényes, támogató munkakörnyezet
