Budapesti, V. kerületi éttermünkbe, az Abigél Bistro csapatába szakács kollégát keresünk.
Helyszín: Budapest V. kerület, Zrínyi utca 16.
Órabér: nettó 3 500–4 000 Ft/óra, szakmai tudástól és tapasztalattól függően
Rólunk:
Az Abigél Bistro konyháját Tóth Pál séf vezeti, aki korábban több olyan étteremben dolgozott, amely az irányítása alatt Michelin-ajánlást ért el. Célunk, hogy az Abigél Bistro is eljusson erre a szintre, ehhez pedig olyan igényes, motivált és szakmailag elkötelezett csapattagokat keresünk, akik szeretnének egy fejlődő, magas szakmai színvonalat képviselő konyhán dolgozni.
A leendő szakács feladatai:
- a konyhai előkészítési és főzési feladatok önálló, precíz elvégzése
- a séf és a konyhafőnök által meghatározott ételek, fogások elkészítése
- alapanyagok előkészítése, feldolgozása és megfelelő tárolása
- a konyhai munkafolyamatok és receptúrák pontos követése
- a HACCP- és higiéniai előírások betartása
- a munkaterület tisztán és rendezetten tartása
- együttműködés a konyhai csapat többi tagjával
- aktív részvétel a konyha szakmai fejlődésében és a magas minőségű munkavégzésben
Téged keresünk, ha:
- van releváns szakmai tapasztalatod
- fontos számodra a minőségi alapanyag és a precíz munkavégzés
- szeretsz csapatban dolgozni, de önállóan is megállod a helyed
- nyitott vagy a szakmai fejlődésre és az új technikák elsajátítására
- igényes vagy a munkádra és a tálalásra
- szeretnél egy olyan csapat tagja lenni, amelynek célja a Michelin-ajánlás elérése
Amit kínálunk:
- 3 500–4 000 Ft/óra, szakmai tudástól és tapasztalattól függően
- stabil, hosszú távú munkalehetőség
- szakmai fejlődési lehetőség
- inspiráló munkakörnyezet és magas szakmai elvárások
- lehetőség arra, hogy egy ambiciózus, fejlődő étterem csapatával együtt építsd fel az Abigél Bistro következő szintjét
- közvetlen szakmai együttműködés Tóth Pál séffel
Ha szeretnél egy olyan konyhán dolgozni, ahol a minőség, a szakmai fejlődés és a közös cél egyaránt fontos, várjuk jelentkezésed!
Jelentkezés:
Fényképes szakmai önéletrajzzal a „Jelentkezem” gomb megnyomásával.