Belvárosi bisztró étterem sommelier kollegát keres
Belvárosi bisztró étterem több éves szakmai tapasztalattal és borismerettel rendelkező sommelier kollegát keres.
Ha szereted a borokat, örömmel ajánlasz a vendégeknek és fontos számodra a közvetlen, személyes vendéglátás, nálunk a helyed.
Feladatok:
- borok, pezsgők ajánlása a vendégeknek
- vendégek segítése a borválasztásban
- borok, pezsgők szakszerű felszolgálása, dekantálása és megfelleő tárolásának felügyelete
- borlap és borválaszték szakmai kezelése
- készletfigyels és leltározás, heti standolásban való részvétel
- együttműködés a konyhával és felszolgálókal
- szakmai tréningek megtartása a felszolgáló és pultos csapatnak
