Csatlakozz a Bilanx csapatához – Sous-chef / Séfhelyettes pozíció nyitva! Kreatív, magyar alapanyagokra épülő, Michelin ajánlott konyhánk most szenvedélyes és felelősségteljes sous-chefet keres, aki a séf jobbkezeként kulcsszerepet vállal a konyhai működésben. Amit Rád bízunk: - a séf munkájának aktív támogatása, helyettesítése távollétében - a konyhai csapat napi irányítása, motiválása és fejlesztése - a tálalás minőségének és precizitásának biztosítása - új ételek kidolgozásában való részvétel, kreatív ötletek behozatala - készletgazdálkodás, higiéniai és minőségi előírások betartása és betartatása - csapatmunka a szervizzel a gördülékeny működés érdekében Amit Tőled várunk: - minimum 3-5 év tapasztalat a fine bistro / fine dining konyhán, vezetői tapasztalat előny - kiemelkedő szaktudás, szenvedély a gasztronómia iránt - precizitás, nyitottság az új ízekre és technikákra - jó szervezőkészség, nyugodt és megoldásorientált attitűd - csapatban való gondolkodás, vendégélmény központú hozzáállás - minimum középfokú angol nyelvtudás előny Amit kínálunk: - versenyképes fizetés, borravaló részesedés és teljesítményalapú prémium - inspiráló szakmai közeg, támogató séf és vezetőség - modern, jól felszerelt konyha - részvétel a menük kialakításában és az étterem fejlődésében - napi 2 étkezés - stabil, hosszú távú munkahely egy fejlődő, ambiciózus étteremben Ha úgy érzed, hogy a Bilanx stílusa és szemlélete passzol hozzád, és szeretnél részt venni Budapest egyik legizgalmasabb gasztronómiai projektjében, várjuk fényképes önéletrajzod!

Bilanx étterem munkahelyi fotója - Séfhelyettes állás Budapest (Kép 1)

Bilanx étterem munkahelyi fotója - Séfhelyettes állás Budapest (Kép 2)

Bilanx étterem munkahelyi fotója - Séfhelyettes állás Budapest (Kép 3)

Séfhelyettes állások