Séf helyettes pozíció a Porcellino Grasso étteremben
A Porcellino Grasso étterembe keressük Séf helyettes munkatársunkat.
Konyhai struktúránk 2 vezető Séfre és 2 helyettesre épül. A séfhelyetesek váltásban dolgoznak, általánosan 15 munkanappal, 12-13 órás műszakokkal. A konyhai feladatokat stabil és összeszokott csapat látja el. A legtöbb háttérmunkát külön személyzet végzi. Sikerült olyan rendszert kialakítanunk, amelyben nem vagyunk kiszolgáltatva próbanapos kollégáknak, illetve gördülékenyen oldjuk meg a helyettesítéseket még nem várt szabadságok esetén is. Fontos számunkra, hogy jó körülmények között, jó hangulatban dolgozzunk.
Kizárólag tapasztalt, nagy teherbírású, irányítani jól képes kollégák jelentkezését várjuk az alábbi feladatok végzésére:
- konyha személyzet napi irányítása
- rendelések pontos és precíz koordinálása
- ételek tálalása
- problémák/hibák higgadt és gyors kezelése
- a vezető séfek utasításainak betartása/betartatása.
Órabér: 3.550.- és 3.850.- között képzettségnek megfelelően.
Önéletrajzos jelentkezéseket a címre várjuk.
