Millennium Kávéház és Étterem, Városliget (XIV. kerület) A Városliget szívében található Millennium Kávéház és Éttermet üzemeltető cégcsoportunk bővülő csapatába Sous Chef munkatársat keresünk. Vállalatunk többféle vendéglátási profilban működik, így a pozíció szakmailag változatos, ugyanakkor kiszámítható és hosszú távú lehetőséget kínál. Feladatok: - aktív részvétel az ételkészítésben az adott konyhai profilnak megfelelően - a séf munkájának szakmai támogatása, helyettesítése - konyhai működési rend, belső protokollok és minőségi elvárások betartatása - alapanyag-kezelés, előkészítés és tálalás felügyelete - munkaterület tisztán és rendezetten tartása - csapatmunka támogatása, új kollégák betanításában való részvétel Elvárások: - minimum 3 év releváns szakmai tapasztalat - precíz, igényes és felelősségteljes munkavégzés - megbízhatóság, rugalmasság, terhelhetőség - csapatban való gondolkodás, vendégközpontú szemlélet - ápolt, igényes megjelenés Előnyt jelent: - HACCP rendszer ismerete - több konyhai területen szerzett tapasztalat (á la carte, üzemi étkeztetés, street food, pizza) - szervezőkészség, vezetői ambíció Munkaidő és juttatások: - munkaidő: 9:00–21:00, élhető, előre tervezhető munkabeosztással - nincs éjszakákba nyúló á la carte szolgáltatás - a beosztásnak megfelelő napi étkezések biztosítottak - stabil háttér, hosszú távú együttműködés - változatos szakmai környezet, fejlődési lehetőség Jelentkezés: Fényképes szakmai önéletrajzzal a „Jelentkezem” gomb megnyomásával. Bármilyen kérdés esetén szívesen állunk rendelkezésre az

Videó: Séf helyettes állás Budapest - Millennium Kávéház

Millennium Kávéház munkahelyi fotója - Séf helyettes állás Budapest (Kép 1)

Millennium Kávéház munkahelyi fotója - Séf helyettes állás Budapest (Kép 2)

Séf helyettes állások