Inaktív
Séf helyettes
Séf helyettest keresünk a Marumba Étterembe
A Marumba konyhájába keresünk egy megbízható, inspiráló szakembert séfhelyettes pozícióba, aki aktívan támogatja a konyha működését és fejlődését.
Rólunk:
A Marumba a Rumbák harmadik egysége, ahol a fókusz a húsmentes, modern és letisztult konyhán van.
Olyan ételeket készítünk, amelyek egészségesek, táplálóak, mégis izgalmasak és karakteresek.
Célunk, hogy egy laza, szerethető környezetben mutassuk meg, mit gondolunk a mai, tudatos vendéglátásról.
Téged keresünk, ha:
- van tapasztalatod a’la carte konyhán, és magabiztosan dolgozol pörgős környezetben
- érdekel a húsmentes, modern gasztronómia
- precíz, megbízható és terhelhető vagy
- nyitott vagy a tanulásra és fejlődésre
- igényes vagy a munkádra és a minőségre
- jól kommunikálsz és támogatod a csapat működését
Feladataid lesznek:
- a séf munkájának támogatása a napi működés során
- a konyhai folyamatok koordinálása és felügyelete
- ételek elkészítése és a minőség folyamatos biztosítása
- a csapat munkájának segítése és szervezése műszak közben
- új kollégák betanítása
- higiéniai (HACCP) és technológiai szabályok betartása
Amit kínálunk:
- stabil, támogató tulajdonosi és vezetői háttér
- modern, jól felszerelt konyha
- fejlődési lehetőség egy egyedi koncepció mentén
- jó hangulatú, összetartó csapat
- versenyképes fizetés, tapasztalat alapján
