Séfet keres a Park Vendéglő!
XII. kerületben található családias éttermünkbe keresünk szakmailag tapasztalt, munkájára igényes séfet.
Főbb feladatok, munkák:
- konyha teljes körű irányítása
- főzés, sütés, tálalás - rendelések szervezése
- étlap tervezése, rendezvény menük összeállítása
- árurendelések, készletgazdálkodás, árkalkulációk összeállítása
- higiéniai és egyéb előírások betartása és betartatása (HACCP rendszer üzemeltetése)
- beosztás készítése
- magas minőség és ízvilág megtartása
Álláshoz tartozó elvárások:
- ambíciózus, terhelhető, csapatjátékos
- jó kommunikációs képesség
- jó problémamegoldó és alkalmazkodó képesség
- aktív részvétel a napi főzési folyamatokban
- legalább 10 konyhafőnöki tapasztalattal rendelkezel
Amit kínálunk:
- versenyképes jövedelem
- családias, barátságos környezet
- lehetőség önálló szakmai kibontakozásra és új ötletek megvalósítására
- változatos, kreatív konyhai feladatok
Előnyt jelent ha magyaros konyhán van a legtöbb tapasztalat.
