Konyhai managert keresünk!
Légy te az, aki összefogja és irányítja konyhánk mindennapi működését!
Olyan tapasztalt vezetőt keresünk, aki magabiztosan koordinálja a csapatot, szervezi a munkafolyamatokat és szenvedéllyel vesz részt az ételek elkészítésében is.
Az álláshoz tartozó főbb feladatok közé tartozik:
- a konyhai csapat vezetése, műszakok szervezése, feladatok kiosztása és a munkavégzés minőségének folyamatos felügyelete
- a kiszolgálási folyamatok irányítása, aktív részvétel az ételek előkészítésében és elkészítésében
- javaslattétel a menü fejlesztésére és frissítésére
- rendelések leadása, kapcsolattartás a beszállítókkal, árak egyeztetése és számlák átvétele
- készletgazdálkodás, élelmiszer költségek optimalizálása, hulladékcsökkentés
- HACCP előírások és szigorú higiéniai szabályok betartatásának biztosítása
Elvárások:
- minimum 6 év szakmai tapasztalat a vendéglátás vagy konyhai vezetés területén
- magabiztos angol nyelvtudás
- kiváló szervezőkészség és csapatirányítási képesség
- rugalmasság, megbízhatóság, felelősségteljes hozzáállás
- kreativitás és nyitottság az új ötletekre
- HACCP ismeretek
Amit kínálunk a munkádért:
- bejelentett 8 órás munkaviszony
- stabil, hosszú távú munkalehetőség
- lehetőség a szakmai fejlődésre és saját ötleteid megvalósítására
- kiszámítható munkaidő
- díjmentes konditerem használat
Előny:
- referencia küldése
Munkavégzés helye: Budapest IX. kerület, Tóth Kálmán utca
A munkába állás időpontja: 2025.12.
Jelentkezés:
Ha imádod a vendéglátás pezsgő atmoszféráját, és szívesen dolgoznál egy inspiráló környezetben, akkor ez a lehetőség Neked szól!
Jelentkezés:
Fényképes szakmai önéletrajzzal a „Jelentkezem” gomb megnyomásával.
