Feladatok:
- konyha irányítása ( 10 - 12 fő / műszak )
- főzés, sütés, tálalás
- rendelések szervezése, leadása
- HAACP - FIFO teljeskörű ellenörzés alatt tartása
- beosztás írás
- étlapírási javaslatok
- magas minőség és ízvilág megtartása
Jelentezését akkor várjuk, amennyiben legalább 8 évet tőltött el jól ísmert, jó konyhákon, ami képviselte a magas minőséget.
Előnyt jelent ha magyaros konyhán van a legtöbb tapasztalat.