Konyhavezető szakácsot keresünk a budai Majorkába!
A Városmajor szívében található, 19 éve működő Majorka új konyhavezetőjét keresi!
Burgerek, roston sültek, saláták és bisztróételek – ezeket készítjük a 2026 tavaszán megújult, napfényes, teraszra néző konyhánkban.
Olyan tapasztalt szakácsot keresünk, aki szeret főzni, jól átlátja a konyhai folyamatokat, képes összefogni egy csapatot, és szívesen vállalna vezetői felelősséget.
Nem feltétel, hogy korábban már chefként dolgoztál! Ha jó szakács vagy, és szívesen lépnél előre, nálunk lehetőséget kapsz rá.
Főbb feladataid:
- A konyha napi működésének szervezése, irányítása és koordinálása.
- A kollégák munkájának összehangolása, támogatása és motiválása.
- Aktív részvétel a szervizben: főzés, tálalás, a rendelések gördülékeny kiadása.
- Az előkészítési folyamatok, alapanyag-felhasználás és rendelések felügyelete.
- Az ételek állandó minőségének és a HACCP-előírások betartásának biztosítása.
- Részvétel az étlap és a havi ajánlatok fejlesztésében.
- Folyamatos együttműködés az üzletvezetéssel.
Téged keresünk, ha:
- Legalább 2 éves szakácstapasztalattal rendelkezel, lehetőleg rostlapos konyhán is dolgoztál.
- Önállóan és megbízhatóan dolgozol, bírod a pörgést.
- Jó szervezőkészséged van, és átlátod a konyhai folyamatokat.
- Higgadt, kiegyensúlyozott személyiség vagy, aki jól kommunikál a kollégáival.
- Szeretsz csapatban dolgozni, és felelősséget vállalni mások munkájáért is.
- Felhasználói szinten kezeled a számítógépet.
Amit kínálunk:
- Stabil, hosszú távú munkalehetőség egy 19 éve működő, ismert budai vendéglátóhelyen.
- Versenyképes, tapasztalattól függő fizetés.
- Önállóság és lehetőség a konyha működésének alakítására.
- Szakmai fejlődési és előrelépési lehetőség.
- Napi kétszeri személyzeti étkezés és kávé.
- Segítőkész csapat, támogató vezetőség.
- Modern, napfényes, teraszra néző konyha.
Munkavégzés helye: Budapest XII. kerület, Szilágyi Erzsébet fasor 16.
Jelentkezés: fényképes szakmai önéletrajzzal az [Mutasd] címen.
Várunk a Majorka csapatába!
