Csatlakozz a Dallas étterem csapatához konyhafőnökként.
Kik is vagyunk mi?
Egy rendkívül hangulatos környezetű amerikai diner jellegű étterem.
Konyhai csapatunk alappillérét keressük, egy olyan vezetőt aki magabiztosan koordinálja a csapatot, megfelelően szervezi a konyhai munkafolyamatokat és szenvedéllyel vesz részt az ételek elkészítésében is.
Feladataid közé a következők fognak tartozni:
- konyhai csapat irányítása, műszakok szervezése, a munkavégzés folyamatos felügyelete
- rendelések leadása
- beosztás készítése
- készletgazdálkodás, élelmiszer/egyéb konyhai költségek optimalizálása
- HACCP előírások szigorú betartása/betarttatása
Jelentkezés:
Fényképes szakmai önéletrajzzal a „Jelentkezem” gomb megnyomásával.