Séf állás Budapest - BOL Konyha
Feliratkozom
Munkavégzés helye
1024 Budapest
Fizetés
1 Ft / hónap
E-mail cím
uzletvezeto
Telefonszám
+3670987

Vegán Kreatív Séfet keresünk bisztrónkba

Rövidesen nyíló egészség-orientált vegán bisztrónkba keresünk kreatív séfet, aki inspiráló szakmai és emberi vezetőként segíti majd csapatunkat. Téged keresünk, ha: - úgy érzed jó vezető vagy, szeretsz emberekkel dolgozni, folyamatosan tanulni és tanítani - magabiztos vezetői tapasztalattal rendelkezel a’la carte konyhán, és jártas vagy a konyhai folyamatok irányításában és szervezésében - kreatív, nyitott személyiség vagy, aki szívesen dolgozik csapatban - azt gondolod, hogy a hibák a munka és az élet természetes velejárói, amikből tanulunk és fejlődünk - szeretsz számolni és vitatkozni, hogy a lehető legjobb eredmény születhessen egy munkafolyamatból - úgy érzed motiváló vagy a környezeted számára, hallgatnak rád a kollégáid, jó kultúrát tudsz magad körül teremteni - szeretnél valami nagyon szuper dolgot létrehozni és képes vagy ezért sokat tenni - rendelkezel minden szakmai tudással, ami konyhai vezetői munkához szükséges Feladataid lesznek: - a konyha stratégiai, gazdálkodási és napi szintű irányítása - az étlap kreatív-koncepcionális fejlesztése, a receptek és az ételkészítés betanítása és betartatása. Folyamatos minőségellenőrzés - a konyhai csapat felállítása, munkavégzés rendszerének szervezése, a csapat folyamatos képzése - konyhán belüli üzemeltetési és fejlsztési folyamatok szervezése - higiéniai (HACCP) és technológiai szabályok betartása és betartatása - aktív együttműködés a tulajdonosokkal és a menedzsmenttel az étterem működésének folyamatos fejlesztésében Amit kínálunk: - megbízható és nyitott tulajdonosi kör és menedzsment - modern, frissen átadott, professzionálisan felszerelt konyha, melyet közösen fejleszthetünk tovább igények szerint - elhivatott, jó hangulatú és összetartó csapatot hozunk létre - kiemelkedő fizetés tapasztalat és szaktudás alapján, egyéni megbeszélés szerint. Egyéni életpályák kialakítása preferenciák mentén, hosszú távon egyéb pénzbeli és üzleti motivációs rendszerek Rólunk: Egy tapasztalt, városszerte több sikeres éttermet üzemeltető vendéglátós csapat egészséges alapokon építkező új projektje vagyunk. Jelentkezés: Fényképes szakmai önéletrajzzal a „Jelentkezem” gomb megnyomásával.
BOL Konyha munkahelyi fotója - Séf állás Budapest (Kép 1)
BOL Konyha munkahelyi fotója - Séf állás Budapest (Kép 2)
BOL Konyha munkahelyi fotója - Séf állás Budapest (Kép 3)