KIEMELT
Séf
Nefelejcs BorBisztró Séfet keres
SÉFET KERESÜNK – NEFELEJCS (BADACSONY)
A Balaton északi partjának egyik gyöngyszeme, a NEFELEJCS új séfet keres, aki szakmai igényességgel és szenvedéllyel vezeti konyhánkat.
Munkánkat 2025-ben a Gault&Millau 1 séfsapkával díjazta – ehhez a színvonalhoz keresünk elhivatott vezetőt. Éttermünk szorosan kapcsolódik borászatunkhoz, SkizoBor/Sike Balázs pincéjéhez. Balázs a tavalyi évben elkészítette az ország legjobb száraz fehérborát a 2024-es Sauvignon Blanc-t ami az ország legjobb sauvignon blanc-ja címet is elnyerte.
Feladatok:
- a konyha teljes működésének irányítása
- étlap fejlesztése, minőségi fogások készítése
- csapat koordinálása, alapanyagok kezelése
Amit várunk:
- több éves szakmai tapasztalat
- precizitás, önállóság, kreativitás
- megbízhatóság és csapatvezetői készség, emberség és jókedv
Amit kínálunk:
- stabil, hosszú távú munkahely
- versenyképes bérezés
- nagyon szép munkakörnyezet, jó csapat, mindig fejlődni vágyó tulajdonosok
Jelentkezés:
Fényképes szakmai önéletrajzzal a „Jelentkezem” gomb megnyomásával.
Badacsonytördemic
