BUDAPESTI IRODAHÁZBAN TALÁLHATÓ ÉTTEREMBE
keressük munkájára igényes, vendégközpontú, és gyakorlattal rendelkező leendő kollégánkat BANKETT VEZETŐ pozícióba.
Feladatok:
- rendezvények teljes körű koordinálása: konferenciák, gálavacsorák, esküvők és céges rendezvények operatív lebonyolítása az előkészületektől a zárásig
- csapatirányítás: a bankett személyzet (felszolgálók, pultosok, kisegítők) beosztásának elkészítése, napi munkájának szervezése, motiválása és betanítása
- minőségbiztosítás: a prémium szintű felszolgálási és terítési sztenderdek szigorú betartatása
- társosztályokkal való együttműködés: szoros kapcsolattartás a konyhával, az értékesítési (Sales) csapattal és a rendezvényszervezőkkel az ügyféligények pontos megvalósítása érdekében
- készlet- és eszközgazdálkodás: a bankett eszközök (textíliák, bútorok, étkészletek) leltározása, tisztán tartásának és karbantartásának felügyelete
- adminisztráció: elszámolások, riportok készítése és a rendezvények pénzügyi zárásának felügyelete
Elvárásaink a jelölttől:
- szakmai tapasztalat: legalább 2-3 év szállodai vagy prémium éttermi bankett/rendezvény felszolgálásban szerzett vezetői tapasztalat
- nyelvtudás: magabiztos, tárgyalóképes angol nyelvtudás szóban és írásban (a külföldi vendégek és megrendelők miatt)
- vezetői készségek: kiváló problémamegoldó, határozott fellépésű, jó kommunikációs készséggel rendelkező személyiség
- rugalmasság: készenlét a hétvégi, esti és ünnepnapi munkavégzésre (a rendezvények naptárához igazodva)
- megjelenés: ápolt, professzionális, vendégközpontú attitűd
Amit kínálunk:
- versenyképes juttatási csomag: bejelentett alapbér + teljesítményarányos bónuszrendszer + egyéb juttatások
- stabilitás: hosszú távú munkalehetőség egy biztos hátterű, elismert vállalatnál
- fejlődés: részvétel exkluzív, nagyszabású rendezvények megvalósításában, szakmai fejlődési lehetőség
- környezet: igényes, modern munkakörnyezet és egy támogató, professzionális csapat
Csatlakozz csapatunkhoz fényképes önéletrajzodat az alábbi e-mail címre várjuk:
A tárgyban kérlek tüntesd fel:
Bankett vezető