Pizza szakácsot keresünk csapatunkba!
Konyhánk csapatába pizza szakácsot / pizzaiolót keresünk, aki a forgalmasabb napokon önállóan felel a pizzák elkészítéséért, ugyanakkor csapatjátékosként a konyha más területein is besegít, amikor nincs pizza rendelés.
Fő feladatok:
- nápolyi pizza készítése:
- pizzatészta begyúrása és előkészítése a várható forgalomnak megfelelő mennyiségben
- a tészta megfelelő érlelésének, adagolásának és előkészítésének figyelemmel kísérése
- a pizzák elkészítése a meghatározott receptúra és minőségi elvárások szerint
- a pizzakészítéshez szükséges alapanyagok készletének figyelemmel kísérése és pótlásának jelzése
- folyamatos és hatékony kommunikáció a konyhai csapattal
- a munkaterület tisztán és rendezetten tartása
- a pizzaállomás és a szükséges alapanyagok előkészítése a következő műszak számára
- információk átadása és folyamatos kommunikáció a pizzakészítéssel kapcsolatban a csapattal, a következő műszak gördülékeny munkavégzésének érdekében
- pizza rendelések hiányában besegítés a konyha egyéb területein, a csapat aktuális igényei szerint
Elvárások:
- pizza készítésében szerzett tapasztalat
- nápolyi pizza készítésében szerzett gyakorlat előnyt jelent
- önálló, precíz munkavégzés
- jó szervezőkészség és munkatempó
- csapatban való együttműködés és jó kommunikáció
- igényes, tiszta munkavégzés
- terhelhetőség és rugalmasság
- a konyhai munkafolyamatokhoz való pozitív hozzáállás
Amit kínálunk:
- stabil, összetartó csapat
- családias légkör
- kiszámítható munkakörnyezet
- lehetőség szakmai fejlődésre
- havi beosztás
- versenyképes fizetés
- napi étkezés, ital, kávé biztosított
- hosszú távú, stabil munkalehetőség
- munkakörnyezet Martonvásár szívében
Ha szereted a pizzakészítést, fontos számodra a minőség, és szívesen dolgoznál egy jó csapat részeként, várjuk jelentkezésed!
Jelentkezés:
Fényképes szakmai önéletrajzzal a „Jelentkezem” gomb megnyomásával.