Tapasztalt pizza szakácsot keresünk beugrós pozícióba!
Budapesti nápolyi pizzériánkba keresünk tapasztalt pizza szakács kollégát beugrós munkakörbe, heti körülbelül 2 napra, elsősorban hétvégi műszakokra. A beosztásokat előre egyeztetjük, így a munkavégzés jól tervezhető.
Feladataid lesznek:
- nápolyi stílusú pizzatészta készítése, nyújtása és sütése
- a pizzakonyha önálló és felelősségteljes működtetése
- az alapanyagok megfelelő kezelése és előkészítése
- a munkaterület folyamatos tisztán tartása
- a pizzák dekoratív, igényes tálalása
- HACCP előírások betartása
Elvárások:
- minimum 1-2 év releváns pizzaszakács vagy pizzaiolo tapasztalat
- a nápolyi pizzakészítés alapvető technológiáinak ismerete (tészta kezelése, nyújtás, feltétezés, sütés)
- minőségorientált szemlélet és odafigyelés a részletekre
- előnyt jelent nápolyi pizzázóban szerzett tapasztalat
Amit kínálunk:
- órabér: 3.500 Ft/óra,
- heti kb. 2 műszak (egy műszak 12-13 óra), főként hétvégén
- előre tervezhető beosztás
- stabil, összeszokott csapat
- napi egy étkezés és kávé
Jelentkezés:
Fényképes szakmai önéletrajzzal a [Mutasd] e-mail címen, vagy a „Jelentkezem” gombon keresztül.