A tatai Kristály Imperial Hotel épületében hamarosan megnyíló Botanika brunch & bakery csapatába tapasztalt pékmestert / sütőipari műszakvezetőt keresünk.
Olyan szakembert várunk, aki magas színvonalon készít kovászos kenyereket és minőségi péksüteményeket, magabiztosan kezeli a modern sütőipari gépeket, és képes megszervezni és irányítani a napi termelést.
Feladataid lesznek:
- a napi sütőipari termelés megtervezése, megszervezése és felügyelete
- kovászos kenyerek, péksütemények és egyéb bakery termékek készítése
- az állandó, magas minőség biztosítása
- az alapanyag-felhasználás és a gyártási folyamatok ellenőrzése
- a pék csapat szakmai irányítása és betanítása
- aktív részvétel a termékkínálat kialakításában és fejlesztésében
- a higiéniai és élelmiszer-biztonsági előírások betartása
Téged keresünk, ha:
- többéves szakmai tapasztalattal rendelkezel
- jártas vagy a technológiában, valamint kenyerek és péksütemények készítésében
- önállóan, pontosan és felelősségteljesen dolgozol
- rendelkezel csapatvezetői vagy műszakvezetői tapasztalattal
- fontos számodra a minőség és szakmai tudásodat szívesen átadod másoknak
- lehetőleg Tatán vagy Tata környékén élsz
Amit kínálunk:
- modern, új géppark és igényes munkakörnyezet
- prémium alapanyagok
- valódi szakmai önállóság és felelősség
- lehetőség egy új pékségi koncepció és csapat felépítésére
- stabil, hosszú távú munkalehetőség
- kiemelkedő, tapasztalathoz igazodó bérezés
Munkavégzés helye: Tata
Jelentkezés:
+36 70 33 77 808
Fényképes szakmai önéletrajzzal a „Jelentkezem” gomb megnyomásával.