A felszolgáló kollégánk feladatai közé tartozik:
- a Sás-tó partján elhelyezkedő Tavirózsa Éttermünkben és annak teraszán szállóvendégeink és kirándulók kiszolgálása
- az étterembe betérő vendégek fogadása, étellel, itallal történő kiszolgálása, általános információszolgáltatás az étterem kínálatáról, szálláshelyről és annak szolgáltatásairól
- konyhával történő folyamatos kommunikáció, aktuális kínálat ismerete
- büfés / pultos kolléga hiányában a büfé termékeinek értékesítése, vendégek pultból történő kiszolgálása
- leltározásban való részvétel
- a vendég elégedettség elérése, fenntartása, általános információszolgáltatás
- rend és tisztaság fenntartása az étterem területén, az előtérben és a teraszon
- speciális vendégigények (érzékenység, speciális diéta) figyelembevétele, közvetítése a konyha felé
- büfé és éttermi termékeink (pl.: borok, egyéb alkoholos italok) ajánlása