Csoportvezető cukrász (Pastry Chef de Partie)
Főbb feladatok:
- napi cukrászati munkafolyamatok elvégzése
- édességek, desszertek, pékáruk elkészítése és tálalása
- büfék, kávészünetek előkészítése
- a cukrász pálya felügyelete, irányítása
- az áruk rendelésének, tárolásának, mozgatásának szervezése, támogatás az átvételnél
Elvárások:
- szakirányú végzettség
- legalább 3 éves releváns szakmai tapasztalat preferáltan 5-csillagos szállodai környezetben
- receptúrák, konyhatechnikai eljárások ismerete
- angol nyelvtudás előny
Juttatások:
- többelemű juttatási csomag szervizdíjjal és cafeteriával
- térítésmentes személyzeti étkezés a műszak alatt
- magán egészségbiztosítás
- munkaruha mosoda szolgáltatással
- nemzetközi Corinthia kedvezmények
- munkavállalói elismerési díjak és események
- tanulási és fejlődési lehetőségek
A jelentkezéshez kérjük csatolja magyar/angol nyelvű szakmai önéletrajzát.
CORINTHIA BUDAPEST, HUNGARY
