.jpg)
Inaktív
Báros
Báros kollégával bővül a Bilanx csapata!
Az elmúlt 2 év tapasztalatait felhasználva ismét szintugrás előtt áll a Bilanx. Vendégeink visszajelzései, valamint a hazai és nemzetközi (Michelin, Gault&Millau) gasztronómiai világ szerint éttermünk nagyon ígéretes pályán mozog. Ahhoz, hogy ezen elismerésekre a jövőben is rászolgáljunk, egy még magasabb szakmai és minőségi szinten működő szervíz csapatot építünk.
Fontos, hogy legyél motivált, megbízható és agilis, lelkesedj a gasztronómiáért, legyél munkádra és magadra is igényes.
Feladatok:
- alap italok elkészítése (kávé, sör, üdítők, limonádé, stb.)
- signature koktélok elkészítése receptúra alapján, professzionális kivitelezéssel
- alkoholmentes italpárosítás tételeinek elkészítése receptúra alapján, majd prezentálása a vendégeknek
- alapanyagok preppelése
- borpárosítás tételeinek előkészítése, majd professzionális felszolgálása és bemutatása
- bárpult folyamatos tisztán és rendezett állapotban tartása
- bárpult és étterem felkészítése a szervízre (eszközök, poharak, alapanyagok előkészítése)
- italkészlet nyomon követése, rendelési igények jelzése
Elvárások:
- legalább 2-4 év releváns tapasztalat
- kellemes, igényes megjelenés
- jó kommunikációs készség
- stabil önismeret és "énkép"
- a kiváló angol nyelvtudás elengedhetetlen
- vidám, barátságos, közvetlen, fiatalos személyiség
- hétvégi munkavégzés
Előny:
- fine dining étteremben szerzett tapasztalat
- egyéb idegen nyelv ismerete
- sommelier ismeretek
Amit nyújtunk:
- bejelentett, teljes munkaidős jogviszony
- havi kb 160-170 óra munkavégzés
- próbaidő alatt a kezdőbér tapasztalattól függően nettó 530.000-550.000 Ft + borravaló
- próbaidő után a bérezés egy előre rögzített és kölcsönösen elfogadott sávos rendszer szerint kerül meghatározásra, így a havi nettó bér 550.000-800.000 Ft között változik, az étterem havi teljesítményétől függően, transzaprens elszámolással.Természetesen a borravaló itt is béren felül kerül kiutalásra
- laza, közvetlen légkör
- kultúrált és kényelmes munkakörülmények
Hiszunk a tiszta és egyértelmű szabályokban, az egyenes és barátságos kommunikációban, a közös célokban és egymás tiszteletében.
Ha szeretnél részese lenni a Bilanx-sztorinak, várjuk jelentkezésedet!
