Budapest belvárosában található magyaros éttermünkbe keresünk szakács Kollégákat!
Feladatok:
- a nyersanyagok előkészítése, feldolgozása
- a megrendelendő áruk listájának összeállítása
- meglévő készletek, készételek felmérése, nyersanyagok megrendelése
- segédszemélyzet munkájának irányítása, összehangolása
- rendszeresen ellenőrzi a feldolgozásra kerülő nyersanyagok mennyiségét és minőségét, a technológiai folyamatokat
- HACCP betartása és felelősség a higiénés és munkavédelmi előírások betartásáért
Amit elvárunk:
- minimum 1-2 év tapasztalat étteremkonyhán
- alap konyhai ismeretek, étlap előkészítése, rendelés kezelése
- kreativitás, igényesség az ételek megjelenésére és ízére
- jó munkaszervezési készség és csapatmunka
- tisztaság, precizitás, higiéniai szabályok betartása
Amit kínálunk:
- a fizetés több szintből áll:
- kezdő 2500 ft / óra
- 1-3 év tapasztalat 2700 Ft /óra
- 3 év feletti tapasztalat esetén 2700 Ft / óra + tudás alapján akár növekedhet
- szakmailag támogató közösség
- napi egyszeri étkezés biztosított
- belvárosi, könnyen megközelíthető helyszín
- külföldi vendégkör, változatos munkakörnyezet
Helyszín: Budapest, V. kerület – Váci utca
Jelentkezés: Küldd el önéletrajzod a [Mutasd] e-mail címre
Tárgy: Szakács jelentkezés – Váci utca