A Bagolyvár Fogadó séf kollégát keres.
A Közép-Dunántúl legjobb vendéglátóhelyének kialakítását tervezzük a Bakonyban. Tarts velünk, ha elkötelezett vagy a finom ételek készítésében és részt vennél a Bagolyvár kiemelkedő komplexummá alakításában.
Feladatok:
- az étlapon szereplő hideg-és meleg ételek elkészítése, tálalása
- a gépek, berendezések előírásszerű kezelése, tisztántartása
- a sztenderdek és közegészségügyi előírások ismerete, azok maximális betartása
- konyhai kisegítők irányítása
Elvárások:
- szakács végzettség
- szakmai tapasztalat
- elhívatottság, precizitás, megbízhatóság
- képesség önálló munkavégzésre és csapatmunkára egyaránt
- hétvégi munkavégzés (különösen rendezvények idején), heti 2 szabadnap megtartásával