Bombay Budapest konyhai koordinátort keres.
Budapest belvárosában üzemelő indiai étterem keres konyhai koordinátort.
A pozíció betöltéséhez elengedhetetlen az angol nyelvtudás, és vezetői ambíció, mivel éttermünkben
dolgozó konyhai személyzet indiai, a kommunikáció angol nyelven lehetséges.
Indiai ételek ismerete előnyt jelent, de nem feltétel.
Munkaidő: hétfőtől – péntekig- 07:00-16:00 között
Feladatok:
- konyhai személyzet munkájának irányítása, összehangolása
- ételek minőségének ellenőrzése
- a konyha működésében való aktív részvétel
- receptúrák készítése, betanítása
- alapanyagok megrendelése, készletgazdálkodás optimalizálása
- élelmiszer biztonsági szabályok betartása, betartatása (HACCP)
Amit kínálunk:
- stabil, hosszútávú munkahely
- tágas, jól felszerelt konyha
- rendezett munkakörülmények
- 8 órás bejelentés
- versenyképes bérezés
- korrekt tulajdonosi háttér
