Konyhafőnök pozícióba keressük új kollégánkat
Az étterem konyhájának teljes körű szakmai irányítására keressük kollégánkat.
Feladat:
- étlaptervezés
- kollégák betanítása, munkájuk koordinálása
- készlet-és költség gazdálkodás, Árurendelés
- minőségellenőrzés és HACCP előírások betartása
- konyhai adminisztrációs feladatok elvégzése
- partnerekkel, beszállítókkal való kapcsolattartás
