Szak%C3%A1csok
Feliratkozom
Munkavégzés helye
1136 Budapest
Fizetés
600 000 Ft / hónap
Hirdetésfeladás dátuma
2024. július 29.
E-mail cím
uzletvezeto

13. kerületi Bár / Klubhelység / Étterem új Séf-et keres.

13. kerületi Bár / Klubhelység / Étterem meglévő vendégkörrel, koncepcióváltás miatt új Séf-et keres. A leendő Séfnek legyen tapasztalata a Tapas és/vagy Tex-Mex / minőségi snack ételek elkészítésében. Infók az Étterem/Klub részről: - klub heti 7 nap nyitva tartás főszezonban (szept.15.-május 15.-ig) - 6 nap konyha nyitva tartás 18-24h-ig Hétfőtől-szombatig - befogadóképesség 50-60fő - 15 éve üzemelő bejáratott vendégkörrel A keresett Séf kompetenciái: - több éves konyhavezetési tapasztalat - a fent említett konyhai irányzatokban szerzett magabiztos tapasztalat - egy új csapat és étlap kialakítása a „nulláról” felépítve - rendezvényekre való ajánlatok készítése - elábé figyelembevétele/konyha gondos üzemeltetése - HACCP ismerete, nyilvántartások vezetése. - önmagára, környezetére, munkájára igényes Mielőbbi kezdéssel keressük a leendő Séf kollégát. Fizetés megegyezés szerint. 600/hó plusz...