Chef-Konyhafőnököt keresünk! (Sárvár, Ipari park gyárában üzemelő Delirest Éttermünk konyhája)
Konyhafőnök / Chef , SÁRVÁR
Feladatok:
• a konyha üzemelési és termelési feladatainak szervezése
• a konyhai személyzet munkájának irányítása
• gondos alapanyag / nyersanyag gazdálkodás
• HACCP előírások betartása és betartatása
• az üzleti egység törvényi és jogszabályi kereteknek megfelelő működtetése
• hatékony, együttműködő Csapat és kellemes munkahelyi légkör kialakítása
• étlap tervezése, kalkulációk készítése, alapanyag rendelése
• rendezvény menük összeállítása, lebonyolításban való részvétel
• az ételek megfelelő minőségben való elkészítése, valamint tálalása, kóstolása.
Elvárások:
• szakirányú végzettség
• legalább 3 éves szakmai tapasztalat
• vezetői tapasztalat
• kitűnő kommunikációs és kapcsolatteremtő képesség
• magasfokú szervezőképesség
• jó problémamegoldó és alkalmazkodó képesség
• gazdálkodási szemlélet
• eredmény orientált gondolkodás
• határozott fellépés, kreativitás
• MS Office (Word, Excel, Outlook) felhasználói szintű ismerete
Előnyt jelent:
• hasonló komplexumban szerzett tapasztalat
• Hooreyka program ismerete
Amit kínálunk:
• versenyképes jövedelem, 40 órás, korrekt, teljes bruttó béres bejelentés
• szabad hétvégék, tervezhetsz családi programot, kikapcsolódhatsz
• fizetett szabadság
• családias, barátságos környezet
• kiszámítható munkarend előre megtervezett beosztás szerint
• hosszú távú biztos megélhetés, stabil nagyvállalati háttér
• szakmai irányítás a betanulási időszak alatt is
• folyamatos belső-és külső szakmai tréningek
• országos versenyeken való részvétel lehetősége
• modern, új technológia és felszerelés a konyhán és az étteremben, saját fejlesztésű koncepciók
• sok éve együttműködő, tapasztalt szakmai háttérrel rendelkező támogató vezetői csapat
• ingyenes melegétkezés,
• minőségi, modern új munkaruhát biztosítunk számodra,
• „Számíthatsz Ránk program” – (ingyenes jogi, pénzügyi, egészségügyi tanácsadás szakemberekkel),
• dolgozói ajánlói rendszer,
• kedvezményes vásárlási lehetőség országszerte a szerződött partnereinknél,
Munkavégzés helye: Sárvár, Ipari park gyárában üzemelő Delirest Éttermünk konyhája.
Munkavégzés ideje: 1 műszak, 06-14:20-ig, napi 8 óra munkaidő, szabad hétvége!
Jelentkezésedet fényképes szakmai önéletrajz küldésével várjuk a "Jelentkezem" gombra kattintva.
Vagy küld el a emailcímre.
