A First Local Craft Beer & Kitchen-be keressük az új konyhafőnökünket! Feladatok: - az étterem konyhájának teljes körű szakmai irányítása - étlaptervezés menü és rendezvény ajánlatok összeállítása - kollégák betanítása, munkájuk koordinálása - készlet-, és költség gazdálkodás - árurendelés - minőség-ellenőrzés és HACCP előírások betartása - konyhai adminisztrációs feladatok elvégzése - partnerekkel, beszállítókkal való kapcsolattartás - együttműködés a vezetőséggel Elvárások: - 3-5 év szakmai, és 3 év vezetői tapasztalat - szakmai végzettség - aktuális gasztronómiai trendek ismerete - kreativitás - önálló munkavégzés és felelős gazdálkodás Amit kínálunk: - hosszú távú munkalehetőség - versenyképes fizetés - jó munkakörnyezet, barátságos, együttműködő csapat. A fényképes önéletrajzokat az alábbi e-mail címre várjuk: [Mutasd]

További séf álláshirdetések