Sous Chef – 101 BISTRO
Munkaidő: Teljes munkaidő, alkalmazotti munkaviszony, 4 napos munkahét
Ázsiai ízek varázslatos világába kalauzoló éttermünk lelkes csapattagot keres! Ha szereted az ízek sokszínűségét és az ázsiai konyha varázslatos világát, akkor csatlakozz hozzánk, és legyél része egy dinamikus és inspiráló környezetnek.
Feladatok
- Friss és minőségi alapanyagok felhasználásával készíts ízletes és autentikus ázsiai ételeket.
- Kövesd az étterem receptúráit és szabványokat a magas minőségű ételek elkészítése érdekében.
- Aktívan vegyél részt a konyhai folyamatokban, és gondoskodj a tiszta és rendezett munkaterületről.
- Működj együtt a konyhai csapattal és a séffel a hatékony munkavégzés és az új ízek kifejlesztése érdekében.
- A konyhai személyzet irányítása és motiválása
- Raktárkészlet felügyelete és rendelés leadása
- Konyhai folyamatok és higiéniai előírások betartása és felügyelete
Elvárások
- Érdeklődés az ázsiai konyha iránt
- Legalább 2-3 év szakmai tapasztalat
- Csapatmunka
- Rugalmasság és stressztűrés a forgalmas munkakörnyezetben
Előnyt jelent
- Jó kommunikációs és vezetői készségek
- Kiváló problémamegoldó képesség
- Jó alkalmazkodóképesség új konyhai trendekhez és változásokhoz
- Angol nyelvtudás
Amit kínálunk
- Lehetőség az ázsiai konyha rejtett titkainak elsajátítására
- Fejlődési lehetőség és tapasztalatszerzés a kulináris világban
- Szuper csapat és barátságos munkakörnyezet
- Versenyképes bérezés (nettó 500-600 ezer Ft)
- Fejlődési és előrelépési lehetőség a cégünkön belül, szakmai tréningek
- Ingyenes, kiváló családias személyzeti étkezések, üdítő, sok kávé
Amennyiben szeretnél csatlakozni egy izgalmas és dinamikus csapathoz, és szakmai fejlődést keresel egy magas színvonalú ázsiai étteremben, küldd el pályázatodat a következő e-mail címre: hellokukac101bistro.hu. Szeretettel várjuk jelentkezésedet!
