Sous-chéfet keres a Negro Mangalica csapata
Konyhafőnök helyettest keresünk csapatunkba!
Magyaros éttermünkbe keresünk konyhafőnök helyettest, aki közös erővel összefognák a csapatot és irányítanák a konyhát.
Feladatok:
- konyhafőnök támogatása, együtt működés
- étlaptervezés
- kollégák betanítása, munkájuk koordinálása
- készlet-és költség gazdálkodás
- minőség-ellenőrzés és HACCP előírások betartása
- konyhai adminisztrációs feladatok elvégzése
- együttműködés a vezetőséggel
Elvárások:
- 3-5 év tapasztalat
- kreativitás
- jó irányítás készség
- magas stressztűrő kepés
- elhivatottság
Bérezés:
- 3500 Ft/óra
Munkavégzés helye: 1074 Budapest, Dohány utca 36.
