Pest megyében Újhartyánban az M5 autópálya lehajtótól száz méterre, több mint 40 éve folyamatosan működő, magyaros ízvilágú 80 fős éttermünkben+130 fő rendezvényterem, keressük jövőbeli konyhafőnökünket 2024 év első felétől hosszútávra, akivel közösen tudjuk tovább vinni, fejleszteni családi vendéglőnket.
Ezekben a főbb feladatokban számítunk rád:
- konyhán dolgozó munkatársak vezetőjeként a csapat irányítása, munka és beosztás hatékony tervezése
- alapanyagok rendelése, kapcsolattartás a beszállítókkal.
- konyha gazdaságos működésének biztosítása.
- heti menük és ajánlatok tervezése
- rendezvények megtervezése a kínálat kialakítása a tulajdonosokkal közösen
- alapanyag / nyersanyag gazdálkodás, kalkulációk, receptúrák készítése
- HACCP követelmények betartása és betartatása
Jelentkezéseket önéletrajzzal bér megjelöléssel email címünkre várjuk.