Budapest belvárosának ikonikus éttermébe keressük Étteremvezető helyettes kollégánkat.
Keressük éttermünk Étteremvezető helyettes kollégáját.
Feladataid lesznek:
- pálya csapatának vezetése, megteremteni a csapat számára a szükséges feltételeket összedolgozva a vezetőséggel
- belépő kollégák képzéseinek lebonyolítása
- étterem jövedelmezőségének biztosítása a megfelelő költség koordinációval
- vendégelégedettség és panaszok kezelése
- rendszeres ellenőrzéssel betartatni a biztonsági és élelmiszer-minőségi előírásokat
- étteremvezetővel együttműködve új alkalmazottak toborzása
- visszajelzések összeállítása a kínált termékekről és szolgáltatásokról a vendégekkel való interakció révén
A legfontosabb a szerviz alatti jelenlét és koordináció.
Angol nyelv legalább középfokú ismerete szükséges a pozíció betöltéséhez.
Előnyt jelent korábbi fine-dining és ebben a munkakörben szerzett szakmai tapasztalat.
Fizetés megegyezés szerint kompetencia és tapasztalat alapján!!
