Elhivatott séf vezetőnket keressük EGÉSZ ÉVRE!
Konyhánk élére keressük, strapabíró, szenvedélyes vezetőnket. A munka a klasszikus konyhafőnöki pozíció minden nyűgét és örömét tartalmazza. ;)
Feladatok kiosztása, beosztás megírása, folyamatok és ételek implikálása és a működő rendszer fenntartása. Konyhai személyzet nagyjából 4-7 fő. Szezonban heti 5 munkanappal, fix szünnappal. Év közben kevesebb munka van, de csinálunk magunknak elfoglaltságot, viszont bőven van idő pihenni. Napi rutin, klasszikus szakács munkaidővel 12-14 óra.
Ami fix:
- Órára pontos elszámolás
- Szállás opcionális
- Családias légkör.
- Jól felszerelt nagy konyha
- Működő menedzsment
- A csapat viszonylag fix, nem átjáróház
Amit elvárunk:
- Tudj és szeress főzni
- Akarj jó lenni és haladni, fejlődni
- Legyél jó vezető
- Építsd fel azt a jó kis konyhát, ami hozza nekünk a pénzt
- Légy a csapat szerves és fontos tagja, alappillére.
A konyhánk magyar és mindeközben a mai trendeket követi. Mozgalmas, de mégis hazai. A mienk.
Fiatal-öreg, vegyes felvágott csapatunk, amelynek minden tagja vérbeli vendéglátós sóvárog egy erős és megbízható vezetőért. Ha magadra ismertél keresd Ádámot, aki már otthagyná a konyha örömeit és baját és másra váltaná!
#balatoni munka
