A Szék Restaurant&Bar műszakvezető szakács, Sous Chef kollégáit keresi!
Főbb feladatok:
- Műszak irányítása
- Szervízben való részvétel
- Standardek, HACCP előírások betartása, betartatása
- Adminisztrációs feladatok, árurendelés
- Hatékony, együttműködő Csapat, és kellemes munkahelyi légkör kialakítása
Elvárások:
- Minimum 3-5 év konyhán eltöltött idő
- Kiemelkedő szervező készség
- Vendég központú gondolkodás
- Megbízhatóság, lojalitás
- Szervező készség
- Szakács kollegák irányítása
- Rugalmasság, proaktivitás, kreativitás
- Gondos alapanyag / nyersanyag gazdálkodás
Előnyök:
- Magyar - Erdélyi konyha ismerete
- Hasonló munkakörben szerzett szakmai tapasztalat
Munkaidő:
- Napi 12-13 óra munka
- Havi 15-17 nap
Amit ajánlunk:
- Fejlődési lehetőség
- 8 órás bejelentés
- Tisztességes, kiemelt fizetés (napi fix 36.000-40.000Ft)
Amennyiben úgy érzed, hogy téged keresünk, ne gondolkozz, jelentkezz mielőbb a e-mail címre.
